Guatemala Huehuetenango
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POMMES VERTES / AGRUMES / CHOCOLAT / JUTEUX / SUCRÉ

Torréfaction moyenne

Ferme : La Bolsa

Processus : Entièrement lavé

Altitude: 1500-1600m

Source directe

Une tasse bien équilibrée de la région de Huehuetenango, au nord du Guatemala. Des notes de noisette avec une acidité équilibrée et une finale douce. Fantastique quelle que soit la méthode de brassage maison.

Ce café a été élu meilleur café filtre d'Ottawa OCF 2019.

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